Siha Aktiv 10 je kvasovka za rdeča vina "Red roman". Izbrana dehidrirana kvasovka za rdeča vina s poudarkom na izločanju senzorično pomembnih polisaharidov. Močno izloča barvila, pričetek fermentacije je hiter in zanesljiv tudi v manj ugodnih vrelnih razmerah. Tolerira do 16 vol.% alkohola. Primerna za donegovanje južnega, oz. bordoškega tipa vin iz sort cabernet sauvignon, merlot, refošk, teran, cabernet franc in žametna črnina.
- količina: 125gr
Okviren odmerek:
- normalni pogoji vrenja: 10-25gr/hl
- oteženi pogoji vrenja: 20-30gr/hl
Za ta izdelek ni tehničnih podatkov.
