Planinski med blagovne znamke Zlati panj vsebuje gozdni med, ki je mešanica nektarskega in maninega medu ter ima zaznavno aromo po smoli, orehih, lešnikih, zeliščih, karameli in suhem sadju. Navdušil vas bo s svojo gladko strukturo, močnim vonjem in polnim okusom. Kakovost izdelka dokazuje znak rdeče lastovke – simbol višje kakovosti. Višja kakovost se zagotavlja in vzdržuje z dodatnimi kontrolami proizvodnje in končnega izdelka na prodajnih policah, ki jih opravlja neodvisen certifikacijski organ, ki je imenovan s strani MKO Republike Slovenije. Planinski med blagovne znamke Zlati panj izpolnjuje zahtevo, da vsebuje manj kot 18 % vode, vsebnost HMF, ki je pokazatelj stopnje pregretosti medu, pa je pod 15 mg na kg medu. (Po Pravilniku o medu lahko med vsebuje največ 20 % vode in 40 mg HMF na kg medu.) Voda in HMF sta dve glavni in ključni lastnosti za določanje kakovosti medu.