Pak choi se presaja zgodaj spomladi ali pozno poleti, kot vsa zelenjava ima malo kalorij, ponaša pa se z veliko vitamina A in C, od mineralov vsebuje kalcij in železo, veliko pa ima zelenega listnega barvila klorofila in vlaknin. Zrel je pri višini 15 do 20 cm. Nekatere sorte pak choia imajo namesto belih zelene listne žile. Po okusu je podoben stebelni zeleni, gorčici.

• Vzgojeno v Sloveniji.