JANEŽ sejemo v suha, rahla tla med korenček ali na mejo grede. Je enoletnica, ki je občutljiva na mraz. Lahko jo gojimo tudi v lončkih. Uporabljajo se cela semena ali zmleta, ki so zelo aromatična. Janež je začimba s specifičnim vonjem in okusom. Uporablja se v slaščičarstvu, kozmetični industriji in v proizvodnji likerjev. Je tudi zdravilen; čisti pljuča, krepi želodec, mehur in ledvice, popravlja neredno menstruacijo in odpravlja nespečnost. Seme JANEŽA kali približno 21 dni.