Proizvod je sadno žganje, proizveden s fermentacijo in destilacijo drozge iz tehnološko zrelih plodov hrušk viljamovk.
Značilne organoleptične značilnosti:
izgled: bistra brezbarvna tekočina
vonj in okus: v vonju intenzivno izražena, harmonična aroma hruške viljamovke; okus v smeri vonja, prijeten, sladkoben.