Rumen koruzni zdrob pridelan v Sloveniji in je nekakšna prehodna oblika med celim koruznim zrnom in koruzno moko. Koruzni zdrob oziroma polenta je poceni in za pripravo nezahtevna jed, ki jo lahko postrežemo kot prigrizek, prilogo, glavno jed ali celo sladico. V nadaljevanju vam ponujamo nekaj odličnih receptov.